Cordillera Sauvignon Blanc 750 ml

Variedades: 100% Sauvignon Blanc Época de Vendimia: Desde el 4 al 5 de Abril 2013 Origen: Valle del Elqui Nota de Cata:Vino de brillante color amarillo pálido, con tonos verdosos. Presenta en nariz intensos aromas cítricos con notas a pimiento amarillo y ají, típicos del Sauvignon Blanc de esta zona. En boca se destaca su acidez dándole una especial frescura y mineralizad. Termina con un retrogusto largo y balanceado dejando un carácter frutal que perdura en la boc

Cordillera Sauvignon Blanc 750 ml

Variedades: 100% Sauvignon Blanc Época de Vendimia: Desde el 4 al 5 de Abril 2013 Origen: Valle del Elqui Nota de Cata:Vino de brillante color amarillo pálido, con tonos verdosos. Presenta en nariz intensos aromas cítricos con notas a pimiento amarillo y ají, típicos del Sauvignon Blanc de esta zona. En boca se destaca su acidez dándole una especial frescura y mineralizad. Termina con un retrogusto largo y balanceado dejando un carácter frutal que perdura en la boc
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Código ACIM-7131
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1 unidad

Descripción

GASTRONOMÍA

Ideal para mariscos y bibalbos , como ostras, ostiones, machas, erizos y pescados blancos cocinados en limón.

CRIANZA

No se realiza

ELABORACIÓN

Tiempo de maceración: 4 horas Tiempo de fermentación: 21 días Temperatura de fermentación: 14°C - 16ºC

DATOS TÉCNICOS

Grado alcohólico:13,5% PH: 3,4 Acidez total: 6,2 grs. /l (tartárica) AR: 1,4 gr. /


Producto: Vinos; Origen: CHILE
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GASTRONOMÍA

Ideal para mariscos y bibalbos , como ostras, ostiones, machas, erizos y pescados blancos cocinados en limón.

CRIANZA

No se realiza

ELABORACIÓN

Tiempo de maceración: 4 horas Tiempo de fermentación: 21 días Temperatura de fermentación: 14°C - 16ºC

DATOS TÉCNICOS

Grado alcohólico:13,5% PH: 3,4 Acidez total: 6,2 grs. /l (tartárica) AR: 1,4 gr. /


Producto: Vinos; Origen: CHILE

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