Vino Ventisquero Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml
Las uvas fueron sometidas a una cuidadosa selección manual y luego se enviaron suavemente a tanques de acero inoxidable, realizándose antes de la fermentación una maceración en frio a temperaturas entre los 6ºC a 8ºC. La fermentación se desarrolló a 22ºC y 26ºC, con un régimen diario de uno a dos remontajes. Resultando en una textura suave en taninos. 100% del vino fue envejecido durante 12 meses en encina francesa (100%) de tostado medio y grano fino, para conservar el equilibrio de la fruta roja y bosque nativo tan típica del carácter Cabernet.
Vino Ventisquero Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml
Las uvas fueron sometidas a una cuidadosa selección manual y luego se enviaron suavemente a tanques de acero inoxidable, realizándose antes de la fermentación una maceración en frio a temperaturas entre los 6ºC a 8ºC. La fermentación se desarrolló a 22ºC y 26ºC, con un régimen diario de uno a dos remontajes. Resultando en una textura suave en taninos. 100% del vino fue envejecido durante 12 meses en encina francesa (100%) de tostado medio y grano fino, para conservar el equilibrio de la fruta roja y bosque nativo tan típica del carácter Cabernet.
Gs 79.000
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Descripción
Rojo rubí profundo. Presenta intensa fruta roja, casis y delicadas notas a ciruelas, moras y algunos toques avainillados. Abre con abundantes sabores frutales como cerezas y ciruelas, complejidad que acompaña su largo final. Sus taninos suaves y buena estructura proveen de un marco en perfecto equilibrio. Es un vino de gran cuerpo y final persistente que se acentúa con notas frutales y a vainilla.
Marca: Ventisquero; Origen: CHILE; Linea: Ventisquero Gran Reserva
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